Sopa De Almejas Y Verduras
La sopa de almejas y verduras es una cena impresionante. Elaborada con 6 zanahorias pequeñas, 1 papa grande, 1 cebolla grande, 3 ramitas de perejil y 2 latas (8 oz cada una) de almejas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Raspe las zanahorias; dejar de lado.
Pele las patatas y córtelas en trozos pequeños; dejar de lado.
Pele la cebolla y córtela en rodajas finas; dejar de lado.
Picar el perejil.
Escurrir las almejas y reservar el jugo; dejar de lado. Hierva el agua en una cacerola grande.
Agrega las zanahorias, las patatas, las cebollas, los tomates, las habas, la sal, la pimienta y el tomillo.
Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Calienta el aceite en una sartén; agregue la harina.
Agregue el jugo de almejas y mezcle hasta que espese.
Agrega el jugo de almejas y el aceite a la mezcla de verduras.
Cocine y revuelva hasta que espese un poco.
Agrega las almejas y el perejil.
Probar para corregir condimentos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario