Chaudrée de palourdes aux légumes
La chaudrée de palourdes aux légumes est un dîner impressionnant. Composé de 6 pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés, 6 branches de céleri coupées en dés, 6 carottes moyennes tranchées, 1/2 c. persil frais et 2 oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer tous les ingrédients, sauf le fromage et les palourdes, dans une grande casserole et couvrir d'eau. porter à ébullition.
Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 1 heure).
Retirer du feu et ajouter le fromage et les palourdes.
Réchauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 12 personnes.
Peut être congelé.
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