Sopa De Almejas Y Verduras
La sopa de almejas y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 6 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, 6 tallos de apio cortados en cubitos, 6 zanahorias medianas en rodajas, 1/2 c. perejil fresco y 2 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloca todos los ingredientes, excepto el queso y las almejas, en una olla grande y cúbrelos con agua; llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén blandas (aproximadamente 1 hora).
Retirar del fuego y agregar el queso y las almejas.
Vuelva a calentar hasta que el queso se derrita.
Sirve 12.
Se puede congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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