sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. cebolla picada, 2 c. papa cortada en cubitos, 6 c. agua y 4 cubitos de caldo de verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega la papa, el agua, los cubitos de caldo y la sal.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.
Agrega el apio, la zanahoria, el pimiento, el nabo, la chirivía y el tomate.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Justo antes de servir, agregue el perejil.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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