Gemüsesuppe
Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 2 c. gewürfelte Kartoffel, 6 c. Wasser und 4 Gemüsebrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln, Wasser, Brühwürfel und Salz hinzufügen.
Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Sellerie, Karotte, Paprika, Rübe, Pastinake und Tomate hinzufügen.
Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Kurz vor dem Servieren die Petersilie unterrühren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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