Gemüse-Chili
Gemüse-Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 gehackten Zwiebeln, 1 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten in Öl in einem großen Schmortopf anbraten, bis sie weich sind. Tomaten und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen.
Leeren Sie 1 Dose Bohnen in den Behälter des elektrischen Mixers.
Bohnen pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit der restlichen Dose Bohnen zur Tomatenmischung geben.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ohne Deckel 30 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
Ergibt etwa 2 Liter.
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