Pollo Al Horno Con Verduras Y Aderezo De Tocino Dulce
Pollo horneado con verduras y aderezo de tocino dulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mitades de pechuga de pollo peladas y deshuesadas, 1/2 cucharadita. pimienta, 1/2 c. harina para todo uso, 1/4 c. aceite vegetal y 6 papas rojas medianas, sin pelar y cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Espolvorea el pollo con pimienta y pásalo por harina.
Dorar por ambos lados en caliente en una sartén pesada; escurrir sobre toallas de papel y reservar.
Coloque las papas y las judías verdes en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Vierta la mitad del aderezo de tocino dulce sobre las verduras.
Cubra con las pechugas de pollo y vierta el resto del aderezo sobre el pollo.
Tapar y hornear a 250° durante 1 hora.
Rinde 8 porciones.
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