Soupe aux légumes et au fromage
La soupe aux légumes et au fromage est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. À base d'oignon, de poivron vert, . beurre, . farine et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon haché et le poivron vert jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine.
Cuire 1 minute.
Ajouter le lait et porter juste à ébullition.
Ajouter les légumes surgelés; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
Incorporer progressivement le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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