Sopa De Verduras Y Queso
La sopa de verduras y queso es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con cebolla, pimiento verde, . manteca, . harina y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla y saltee la cebolla picada y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
Agrega la harina.
Cocine 1 minuto.
Agregue la leche y deje que hierva.
Agrega las verduras congeladas; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
Agregue gradualmente el queso rallado hasta que se derrita.
Sazone con sal y pimienta.
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