Cazuela De Verduras
La cazuela de verduras es una cena medianamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín, pelado, picado, cocido y escurrido, 2 huevos batidos, 1 lata de sopa de champiñones, 1/2 c. mayonesa y 1 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar y poner en una cazuela de 2 cuartos los calabacines, los huevos, la sopa de champiñones, la mayonesa, la cebolla picada y sal y pimienta. Cubra con queso rallado.
Derrita la margarina y mezcle con el aderezo Pepperidge Farm y colóquela encima de la cazuela.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
Bueno con brócoli o espinacas.
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