Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de légumes mélangés, égouttés, 1 petit oignon haché, 1 c. céleri haché, 2 c. mayonnaise et 1 boîte de soupe aux champignons (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les craquelins.
Verser dans un plat allant au four.
Émietter 1 rouleau de craquelins et mélanger avec 1/2 tasse de beurre fondu ou de margarine.
Saupoudrer généreusement sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes jusqu'à coloration.
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