Cazuela De Verduras
La cazuela de verduras es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 lata de judías verdes estilo francés, escurridas, 1 lata de maíz con clavijas de zapato, escurridas, 1 lata de crema de apio, 1/2 taza. queso rallado y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle todos los ingredientes (una cantidad muy pequeña de sal, si lo desea); colóquelo en una cacerola alargada de 2 cuartos.
Derrita 1 barra de mantequilla y mezcle con 1 pila de galletas Ritz trituradas.
Cubra la mezcla de verduras con las galletas untadas con mantequilla y hornee a 325° durante aproximadamente 45 minutos.
Es bueno prepararlo la noche anterior y refrigerarlo.
Prepara la mezcla de galletas justo antes de hornear.
También se congela bien sin la cobertura de galleta.
Sirve para unas 8 personas.
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