Caldo de Legumes
O caldo de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 med. cenouras, em pedaços de 5 cm, 2 med. cebolas aos quartos, 3 costelas de aipo, com cobertura, em pedaços de 5 cm, 2 tomates ameixa frescos descascados e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela grande coloque os ingredientes.
Cubra com 3 litros de água e deixe ferver.
Reduza o fogo para moderadamente baixo e cozinhe por 2 horas.
Coe antes de usar.
Pode ser refrigerado por até 3 dias ou congelado por até 3 meses.
Algum tipo de macarrão pode ser adicionado ao servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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