Ragoût de bœuf aux légumes
Le ragoût de bœuf aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf maigre et désossé, coupé en cubes de 1 pouce, 1 c. plus 1 1/2 c. d'huile, 2 c. d'eau, 2 c. jus de tomate et 2 oignons moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le bœuf dans l'huile chaude dans une grande cocotte jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le reste des ingrédients.
Une ébullition ; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 à 2 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
En ajouter pendant la cuisson si nécessaire.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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