Estofado De Carne Con Verduras
El estofado de carne y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de res magra y deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, 1 cucharada. más 1 1/2 cucharadita. aceite, 2 c. agua, 2 c. jugo de tomate y 2 cebollas medianas, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la carne en aceite caliente en una olla grande hasta que se dore. Agrega los ingredientes restantes.
Un forúnculo; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 2 a 2 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue más durante la cocción si es necesario.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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