Sopa de legumes e carne

A sopa de legumes e carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 a 2 libras de pernil de boi, rabada, costelas ou ossos de vitela, 1 libra de lata de tomate, 2 cenouras fatiadas, 3 talos de aipo (com cobertura), fatiados e 2 cebolas médias cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.