Sopa de Carne Vegetal
Sopa de carne vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de carne de 1 1/2 a 2 libras, dourados, 1 lata (16 onças) de suco de tomate, aproximadamente 1/2 xícara. cebola picada, 4 colheres de chá. sal e 2 colheres de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine a carne, o suco de tomate, a cebola, os temperos e a água em uma chaleira grande.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
Adicione os vegetais e cozinhe por aproximadamente 1 hora.
Durante os últimos 15 ou 20 minutos de cozimento, pode-se adicionar repolho picado ou 1 xícara de ervilhas congeladas.
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