Sopa De Carne Con Verduras
La sopa de carne con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 o 3 libras de carne de res, 2 latas de tomates italianos, paquete de 1 libra. vegetales mixtos congelados, 2 latas de maíz amarillo entero y 1/2 libra de habas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta la carne en trozos.
Ponga en una olla grande con 8 o más tazas de agua; cocine hasta que la carne esté tierna.
También puedes agregar las zanahorias y las cebollas al mismo tiempo que comienzas la carne. Cuando la carne esté a la mitad, agregue las verduras mixtas, las habas, las verduras para sopa y 1 lata de tomates.
Cuando la carne esté lista, agregue 1 lata de tomates, maíz amarillo, sal y pimienta. Cuando el agua empiece a hervir nuevamente, agrega los fideos de huevo. Cocine hasta que los fideos estén listos.
Cocine la sopa a fuego lento para que el sabor la atraviese por completo.
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