Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de cubes de bœuf, 1 ou 2 os de bœuf, 2 boîtes de tomates (28 oz), 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez les cubes de bœuf dans une bouilloire et ajoutez les os de bœuf.
Couvrir d'eau, saler et cuire environ une heure.
Ajouter les tomates en conserve, le jus V-8 et le sucre.
Poursuivre la cuisson à feu doux ou moyen pendant 3 à 4 heures ; ajouter le maïs et les légumes Veg-All. Laisser mijoter encore quelques minutes.
Servir.
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