Sopa De Verduras Y Carne
La sopa de verduras y carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. aceite, 1/2 libra de carne de res para estofado, bien cortada, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla grande picada y 2 zanahorias cortadas en juliana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén.
Agrega la carne, el ajo y la cebolla.
Revuelva rápidamente hasta que se dore.
Agrega las zanahorias, las patatas, los tomates, el agua, la sal ligera, la pimienta y la albahaca.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante al menos 2 horas.
Agregue agua según sea necesario.
Rinde 12 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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