Primavera de légumes et de riz
Légumes et riz Primavera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 c. légumes frais (céleri, carottes, brocolis, poivrons verts et petits pois), 1 1/2 c. bouillon de poulet, 1 1/2 c. riz minute non cuit et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les légumes et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet; porter à ébullition.
Incorporer le riz et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Saupoudrer de fromage avant de servir.
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