Pastel de vainilla básico vegano

Name: Pastel de vainilla básico vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup leche de soja natural; 1 tablespoon vinagre de manzana; 1 1/2 cups harina para todo uso sin blanquear; 1 cup azúcar blanca; 1 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1/3 cup aceite de canola; 1/4 cup agua; 1 tablespoon zumo de limón; 1 tablespoon extracto de vainilla; 1/4 teaspoon extracto de almendras

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 35 min 👥 8 porciones 👁️ 63 vistas

Se trata de un bizcocho vegano básico, denso pero algo esponjoso. Se puede cubrir con un glaseado de chocolate vegano básico o de crema de mantequilla de vainilla vegana. ¡Un favorito casero, fácil, básico y agradable que no sabe a mezcla de caja Y puede usarse como un sabroso pastel de cumpleaños vegano! Deje enfriar completamente antes de cubrir con su glaseado de crema de mantequilla vegana favorito.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Vegano #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 35 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 287

% Valor Diario*

Grasa total 10.1g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 380mg 17%

Carbohidratos totales 45.3g 16%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 26.5g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.

Mezcle la leche de soja y el vinagre en una taza medidora de vidrio grande.

Batir la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un tazón.

Mezcle enérgicamente aceite de canola, agua, jugo de limón, extracto de vainilla y extracto de almendras con la mezcla de leche de soja con un tenedor.

Agrega la mezcla de leche de soja a la mezcla de harina hasta que la masa no tenga grumos.

Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 35 minutos.