Veau aux poivrons et oignons
Le veau aux poivrons et oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de veau en cubes, 1 oignon moyen haché (1/2 c.), 1 gousse d'ail écrasée, 3/4 c. jus de tomate et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire une grande poêle d’enduit à cuisson antiadhésif pour légumes. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le veau. Faire revenir à feu moyen-vif.
Mettre le veau de côté.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.
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