يخنة لحم العجل

يخنة لحم العجل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. كل من: الملح والفلفل، 1 1/4 رطل من كتف العجل المخلي من العظم، مقطع إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. السمن و 1/4 ج. مكعبات الكراث أو البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.