Scaloppina de ternera

Scaloppine de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de ternera, 4 cebollas pequeñas finamente picadas, sal y pimienta al gusto, 4 zanahorias finamente cortadas y 4 cubitos de caldo de res, disueltos en 2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.