子牛のスカロピン

子牛のスカロピン

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子牛のスカロピンは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの薄い子牛のカツレツ、小さじ1 1/2で作ります。塩、小さじ1/2コショウ、4オンススライスしたキノコと固形パックトマト 1 缶を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

子牛肉をたたき、塩とコショウで味付けします。茶色の子牛肉をオリーブオイルまたはマーガリン(大さじ2)に漬けます。

トマト、トマトペースト、ピーマン、キノコ、調味料を混ぜ合わせます。トマトが崩れるまでかき混ぜます。

フライパンの子牛肉に加えます。蓋をして30分煮ます。蓋を開けてさらに30分煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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