Escalope de veau
L'escalope de veau est un dîner moyennement facile. Composé de 3 lb de steaks de veau ou de cubes de veau, 5 gousses d'ail écrasées, 4 poivrons tranchés, 1 grosse boîte de tomates et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Piler le veau entre une pellicule plastique.
Faire sauter l'ail et le veau; annuler.
Faire revenir les poivrons et les ajouter au veau et à l'ail.
Ajouter les tomates, une pincée d'origan, le persil et le basilic.
Cuire à feu doux 1 heure, jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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