Kalbs-Scaloppine
Kalbs-Scaloppine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kalbssteaks oder Kalbswürfeln, 5 Knoblauchzehen, zerdrückt, 4 Paprika, in Scheiben geschnitten, 1 großen Dose Tomaten und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Kalbfleisch zwischen Plastikfolie zerstampfen.
Knoblauch und Kalbfleisch anbraten; beiseite legen.
Paprika anbraten und zum Kalbfleisch und Knoblauch geben.
Tomaten, einen Schuss Oregano, Petersilie und Basilikum hinzufügen.
1 Stunde auf kleiner Flamme kochen, bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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