Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 4 Kalbsschnitzel und 1/2 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Kalbfleisch leicht mit der Mehlmischung bestäuben.
Fleisch im heißen Öl langsam anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und kochen, bis es weich, aber nicht braun ist.
Alle anderen Zutaten in die Pfanne geben.
Abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen; gelegentlich umrühren. Das Kalbfleisch auf heißen Butternudeln anrichten und mit der Soße aus der Pfanne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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