Escalopes de veau
Les escalopes de veau sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile végétale, 1 c. basilic séché, 2 c. sauce soja ou plus au goût, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
Ajouter le veau et laisser reposer 30 minutes. (Les grands sacs à fermeture éclair sont parfaits pour la marinade.) Placer le veau sur le gril chaud.
Cuire 8 minutes en retournant une fois et en basant de temps en temps.
Saler et poivrer au goût.
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