Kalbs-Scallopini

Kalbs-Scallopini

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Kalbs-Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 1 TL. getrocknetes Basilikum, 2 EL. Sojasauce oder mehr nach Geschmack, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Die Zutaten für die Marinade in einer großen Schüssel vermischen.

Kalbfleisch dazugeben und 30 Minuten stehen lassen. (Große Druckverschlussbeutel eignen sich perfekt zum Marinieren.) Kalbfleisch auf den heißen Grill legen.

8 Minuten kochen lassen, dabei einmal wenden und gelegentlich einrühren.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

🍷 Perfekte Kombinationen

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