Vieira de vitela
Vitela Scallopini é um jantar moderadamente fácil. Feito com costeleta de vitela de 1 1/2 a 2 libras, 1/2 xícara. queijo parmesão, sal e pimenta, 2 colheres de sopa. azeite e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
A vitela deve ter cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Cubra a costeleta com queijo, sal e pimenta.
Carne marrom em óleo.
Adicione o alho.
Adicione o vinho, o consomê, o suco de limão, as especiarias, a salsa e os cogumelos.
Tampe a frigideira e cozinhe por 45 minutos.
Sirva sobre macarrão cozido com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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