子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2～2ポンドの子牛のカツレツ、1/2センチで作ります。パルメザンチーズ、塩、コショウ、大さじ2。オリーブオイルとニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
子牛肉の厚さは約1/4インチでなければなりません。
カツレツをチーズ、塩、コショウで覆います。
油に漬けた茶色の肉。
ニンニクを加えます。
ワイン、コンソメ、レモン汁、スパイス、パセリ、キノコを加えます。
フライパンの蓋をして45分煮ます。
調理したバター麺の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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