Name: Телятина Морские Гребешки
Ingredients: 1 1/2 lb. стейк из телятины (нарезанный толщиной 1/2 дюйма); 1 tsp. соль; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/2 c. салатное масло; 1/4 c. мука; 1 clove чеснок; 1 средний лук; 1 зеленый перец, нарезанный полосками; 1 (10 oz.) can куриный бульон; 1 can (маленькие) грибы; 6 оливки пименто, нарезанные; 1/2 tsp. сахар; 1/2 c. лимонный сок; 1/4 c. сокращение; 1 tsp. горчица (готовая); 1 tsp. паприка

Телятина Морские Гребешки

👁️ 4 просмотров

Телятина Морские гребешки — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта стейка из телятины (нарезанного толщиной 1/2 дюйма), 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. мускатный орех, 1/2 стакана. салатного масла и 1/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем телятину порционными кусочками.

Приготовьте соус, смешав соль, паприку, масло, лимонный сок, чеснок, горчицу, мускатный орех и сахар. Взбейте или встряхните в бутылке, чтобы тщательно перемешать.

Выложите телятину в форму для запекания.

Полить соусом мясо. Переверните кусочки, чтобы они покрылись соусом. Дать постоять 15 минут. Удалить чеснок.

Достаньте мясо из соуса и обваляйте в муке. Хорошо обжарьте в нагретом жире на сковороде. Добавьте лук и зеленый перец. Смешать куриный бульон с оставшимся соусом и залить мясо.

Накройте крышкой и варите до готовности, около 40 минут. Добавьте к мясу поджаренные грибы и оливки и готовьте еще около 5 минут.

💬 Комментарии