Kalbfleisch Pennsylvania
Veal Pennsylvania ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (3 oz.) Stücken Kalbfleisch, Mehl, 1 EL. Butter, 1 Apfel, in Spalten geschnitten und 1/4 c. Mit gerösteten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kalbfleisch mit Mehl bestreichen.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Kalbfleisch hinzufügen; auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Äpfel und Pekannüsse hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Äpfel zart-knusprig sind.
Honig und braunen Zucker hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es warm ist.
Kann auf großen Croutons serviert werden, indem man Weißbrot mit einem großen Ausstecher ausschneidet, mit Salz und Pfeffer bestreut und auf dem Backblech 10 Minuten bei 350° backt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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