Kalbfleisch Parmigiana
Kalbfleisch-Parmigiana ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund sehr dünnem Kalbssteak, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 6 EL. Olivenöl und 2 1/3 c. Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kalbfleisch in Portionsstücke schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in 3 EL Olivenöl 5 Minuten anbraten.
Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen; Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Tomatensauce und Oregano hinzufügen.
20 Minuten länger köcheln lassen.
Krümel und 1/4 Tasse geriebenen Käse vermengen.
Kalbfleisch erst in Ei und dann in Semmelbröseln wenden.
In 3 EL Olivenöl in der Pfanne anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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