子牛のパルミジャーナ
子牛のパルミジャーナは印象的なディナーです。 1ポンドの非常に薄い子牛のステーキ、玉ねぎのみじん切り1個、ニンニクのみじん切り2片、大さじ6で作ります。オリーブオイルと2 1/3 c。トマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛肉を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎとにんにくを大さじ3のオリーブオイルで5分間炒めます。
トマト、塩、コショウを加えます。蓋をせずに10分間煮ます。
トマトソースとオレガノを加えます。
さらに20分煮ます。
クラムと粉チーズ1/4カップを混ぜ合わせます。
子牛肉を卵に浸し、次にパン粉に浸します。
フライパンにオリーブオイル大さじ3を入れて焼き色をつける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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