子牛のオスカー
子牛のオスカーは簡単なディナーです。薄くなるまで叩いた骨なし仔牛肉のスライス4枚(豚肉を使用する場合もあります)、少なくとも16本のアスパラガス、3/4ポンドのカニ肉、および1センチのカニ身で作ります。オランデーズソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
子牛肉を少量の水で完了まで煮ます。
カニ身を加熱します。
アスパラガスを調理します。
子牛肉のスライスを4枚の皿にそれぞれ1枚ずつ置きます。
カニ肉の層を追加します。
その上にアスパラガスの穂を4本置きます。
オランデーズソースをスプーンで上にかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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