Kalbfleisch-Oscar
Kalbs-Oscar ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Kalbfleisch ohne Knochen, dünn zerstoßen (es kann auch Schweinefleisch verwendet werden), mindestens 16 Spargelstangen, 3/4 Pfund Krabbenfleisch und 1 c. Mit Sauce Hollandaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kalbfleisch in etwas Wasser köcheln lassen, bis es gar ist.
Krabbenfleisch erhitzen.
Spargel kochen.
Je 1 Scheibe Kalbfleisch auf 4 Teller legen.
Fügen Sie eine Schicht Krabbenfleisch hinzu.
4 Spargelstangen darauflegen.
Sauce Hollandaise darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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