Vitela ou Frango Parmesão
Vitela ou Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. migalhas de pão simples, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 1 colher de chá. orégano seco, 1 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta.
Libra costeletas muito finas.
Mergulhe as costeletas no ovo e cubra com a farinha de rosca.
Frite em 1/3 xícara de óleo, adicionando óleo conforme necessário. Mantenha aquecido no forno a 150°.
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