Bolo De Carne De Vitela
O Rolo de Carne de Vitela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 1/2 cebola média picada, 1 talo de aipo picado, 1 cenoura descascada e ralada e 1 quilo de vitela moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Aqueça o óleo na frigideira e acrescente a cebola.
Refogue por 3 minutos e acrescente o aipo e a cenoura.
Refogue por cinco minutos em fogo médio-alto.
Misture os legumes à vitela moída.
Adicione a salsa, o pão ralado, a noz-moscada, os ovos, o sal e a pimenta.
Misture bem.
Unte levemente uma assadeira com óleo.
Divida a mistura em pequenos pães individuais.
Coloque na assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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