Ternera al Vino con Setas
Ternera al vino con champiñones es una cena medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con latas (4 oz) de champiñones, c. aceite de cocina, . dados de ternera, crema de champiñones y c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escurra los champiñones, mida el líquido y agregue agua para hacer 1 taza. Caliente el aceite en una sartén, agregue la ternera y saltee hasta que se dore.
Agregue el líquido de los champiñones, la sopa, 1/2 taza de vino, la cebolla y el orégano.
Llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que esté muy tierno, revolviendo ocasionalmente.
Justo antes de servir, agregue la 1/2 taza de vino restante, los champiñones y la crema agria.
Sirva sobre arroz caliente.
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