Kalbfleisch in Wein mit Pilzen

Kalbfleisch in Wein mit Pilzen

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Kalbfleisch in Wein mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (4 Unzen) Dosenpilzen, ca. Speiseöl, . Kalbswürfel, Pilzcremesuppe und c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze abtropfen lassen, Flüssigkeit abmessen und Wasser hinzufügen, bis eine Tasse aufgefüllt ist. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kalbfleisch dazugeben und braun anbraten.

Pilzflüssigkeit, Suppe, 1/2 Tasse Wein, Zwiebel und Oregano einrühren.

Zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren.

1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es richtig zart ist, dabei gelegentlich umrühren.

Kurz vor dem Servieren die restliche halbe Tasse Wein, Pilze und Sauerrahm hinzufügen.

Über heißem Reis servieren.

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