Chuleta de ternera con calabacín
Chuleta de ternera con calabacín es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con chuleta de ternera, claras de huevo batidas, c. pan rallado fino, . petróleo y c. tomates enlatados o salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Sumerja las chuletas en claras de huevo y luego en migas.
Dorar las chuletas en aceite; vierta el exceso de aceite.
Agrega los tomates y el orégano.
Cubra bien; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega el calabacín. Cubrir; continúe cocinando durante 20 minutos.
Rinde 6 porciones.
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