Kalbsschnitzel mit Zucchini

Kalbsschnitzel mit Zucchini

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Kalbsschnitzel mit Zucchini ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Stück Kalbsschnitzel, 2 Eiweiß, geschlagen, 2/3 c. feine Semmelbrösel, 2 EL. Öl und 2 c. Ob Dosentomaten oder Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tauchen Sie die Schnitzel in Eiweiß und dann in Semmelbrösel.

Die Schnitzel in Öl anbraten; Überschüssiges Öl abgießen.

Tomaten und Oregano hinzufügen.

Fest abdecken; 30 Minuten köcheln lassen.

Zucchini hinzufügen. Abdeckung; 20 Minuten weiterkochen.

Ergibt 6 Portionen.

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