Vitela Crioula
Vitela Crioula é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola picada, sal e pimenta, 1/2 c. ketchup e 1 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga na frigideira e refogue o pimentão verde e a cebola. Doure as costeletas de vitela mergulhadas na farinha e polvilhadas com sal e pimenta.
Quando dourar, despeje sobre o catchup misturado com água morna.
Asse descoberto por 45 minutos em forno a 350°.
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