Veau Créole
Le veau créole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon émincé, sel et poivre, 1/2 c. du ketchup et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les poivrons verts et l'oignon. Faites dorer les escalopes de veau trempées dans la farine et saupoudrées de sel et de poivre.
Lorsqu'il est doré, versez-le sur le ketchup mélangé à l'eau tiède.
Cuire à découvert pendant 45 minutes dans un four à 350°.
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