蓝带小牛肉配蘑菇酱（4人份）
蓝带小牛肉配蘑菇酱（4人份）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 8 片火腿或火腿薄片、8 块小牛肉片（捣碎）制成，2 汤匙。磨碎的罗马奶酪，2 汤匙。磨碎的帕尔马干酪和面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将 2 片火腿放在 4 个小牛肉片上。
撒上大量罗马诺奶酪和帕尔马干酪。
将剩余的小牛肉放在上面，并将边缘紧紧地压在一起以密封。
轻轻地撒上面粉。
浸入鸡蛋中，然后滚上调味面包屑。
在 10 英寸煎锅中用中高温融化黄油。
加入小牛肉，炒至金黄色，翻面一次。
从锅中取出并保温。将葱、青椒和大蒜放入煎锅中，炒至几乎变软。
拌入蘑菇和胡椒。
减少热量，将小牛肉放回煎锅中，煮约 2 分钟至热透，翻转一次。
🍷 完美搭配
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