Kalbfleisch und Pilze in Weißweinsauce
Kalbfleisch und Pilze in Weißweinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund. Kalbsschnitzel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL. Mehl, 1/4 c. Butter und 1/2 Pfund frische Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Das Kalbfleisch etwa 0,6 cm dick zerstoßen.
Mit Knoblauch einreiben, dann mit Mehl bestäuben. Kalbfleisch in Butter anbraten, bis es braun ist. Pilze, Wein und Salz hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce eindickt.
Mit frischer Petersilie belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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