Ternera y Setas en Salsa de Vino Blanco
Ternera Y Champiñones En Salsa De Vino Blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 lb. fr. chuletas de ternera, 1 diente de ajo, 1 cucharada. harina, 1/4 c. mantequilla y 1/2 libra de champiñones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Golpee la ternera hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Frote con ajo y luego espolvoree con harina. Saltee la ternera en mantequilla hasta que se dore. Agrega los champiñones, el vino y la sal.
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que la salsa espese.
Cubra con perejil fresco.
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